Куриные тефтели с капустой - видео рецепт
- написал: SalnikovAleksandr
- 1101
- 0
- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 50 минут
Ингредиенты
- Лук репчатый: 1 штука
- Капуста белокочанная: 400 граммов
- Помидоры: 2 штуки
- Морковь: 1 штука
- Сметана: 60 граммов
- Чеснок: 1 зубчик
- Вода: 500 граммов
- Перец черный молотый: 6 граммов, (по вкусу)
- Специи пряности и приправы: 5 граммов, (по вкусу)
- Соль: 8 граммов, (по вкусу)
Инструкция
- Филе промываем, и пропускаем через мясорубку. Капусту с чесноком также измельчаем, добавляем к филе, и перемешиваем.
- Далее из фарша делаем среднего размера тефтели.
- Помидоры, лук и морковь натираем на тёрке, смешиваем всё вместе, и высыпаем в сковороду. Солим по вкусу, и добавляем сметану.
- Выкладываем в соус тефтели, и тушим на среднем огне под крышкой примерно 40 минут. В конце приготовления добавить специи (отлично подойдёт сушеный чеснок, итальянские травы, и лавровый лист).
- Приятного аппетита!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: http://www.youtube.com/watch?v=gProl9aOeT4
0 комментариев