Маково-Кокосовый Торт кулинарный видео рецепт
1
- написал: SalnikovAleksandr
- 1091
- 0
- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 12 часов 0 минут
Торт очень простой в приготовлении, не сложнее обычного бисквита. Крем тоже обычный – просто заварной крем на молоке. Изюминку торту придают кокосовая стружка и мак, добавленные в тесто. Они создают потрясающую структуру, вкус и аромат.
Бисквит для торта можно выпекать как в мультиварке, так и в духовке. Если вы выпекаете в мультиварке, или в металлической либо керамической форме в духовке, смажьте ее дно сливочным маслом. Силиконовую форму смазывать не нужно.
Бисквит для торта можно выпекать как в мультиварке, так и в духовке. Если вы выпекаете в мультиварке, или в металлической либо керамической форме в духовке, смажьте ее дно сливочным маслом. Силиконовую форму смазывать не нужно.
Ингредиенты
- Масло оливковое: 150 граммов, (для теста)
- Сахар: 0.5 стаканов, (для теста)
- Стружка кокосовая: 1 стакан, (для теста)
- Мак: 150 граммов, (для теста)
- Яйца куриные: 3 штуки, (для теста)
- Мука: 1 стакан, (для теста)
- Разрыхлитель: 1 чайная ложка, (для теста)
- Сметана: 200 граммов, (для теста)
- Молоко: 2 стакана
- Сахар: 1 стакан
- Яйца куриные: 2 штуки
- Мука: 4 столовые ложки
Инструкция
- 1. Яйца взбить с сахаром. Добавить сметану, перемешать.
- 2. Добавить кокосовую стружку, мак. Перемешать.
- 3. Муку размешать с разрыхлителем, всыпать в тесто. Хорошо размешать.
- 4. Форму смазать, если нужно. Выпекать в мультиварке на режиме Выпечка 1 час или в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.
- 5. Бисквит достать из формы, остудить. Разрезать на 3 части.
- 6. КРЕМ Яйца взбить с сахаром, добавить муку и снова взбить.
- 7. Добавить молоко, хорошо размешать.
- 8. Варить на очень медленном огне или на водяной бане, постоянно помешивая, до тех пор, пока крем загустеет.
- 9. Крем остудить, промазать коржи, верх и бока торта.
- 10. Торт убрать в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Рецепты для Гурманов
0 комментариев