Маринованные помидоры в лимоне с медом
- написал: SalnikovAleksandr
- 1315
- 0
- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 12 часов 00 минут
Аппетитные маринованные помидоры отлично украсят и дополнят ваш обыденный и праздничный стол. Готовить помидорчики очень легко и просто. Желательно с помидоров снять кожицу, так они лучше промаринуются. Помидоры при приготовлении не распадаются, так что можно смело готовить по рецепту. Остроту закуски корректируем по своему вкусу. Приготовьте маринованные помидоры, и они станут вашей любимой закуской.
Ингредиенты
- Помидоры: 1500 граммов, (маленькие)
- Мёд: 100 граммов
- Лимоны: 2 штуки
- Кинза: 1 пучок
- Базилик: 1 пучок
- Чеснок: 4 зубчика
- Перец Чили: 1 зубчик
- Соль: 4 грамма
- Масло растительное: 50 граммов
Инструкция
- Помидоры сложить в миску, залить кипятком, оставить на 2 минуты. Слить воду, снять с помидор кожицу. Сложить помидоры в контейнер, посолить по вкусу, дать постоять 15-20 минут.
- Из лимонов выдавить сок в мисочку, добавить мед, растительное масло, перемешать.
- Кинзу, базилик, красный перец измельчить, ножом. Чеснок пропустить через пресс. Посыпать помидоры, залить маринадом, накрыть крышкой и хорошенько встряхнуть.
- Поставить помидоры в холодильник на сутки.
- Готовые помидоры можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Видео рецепты
0 комментариев