Мясной салат - Видео-рецепт
3
- написал: AlekseyOlkin
- 1669
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 40 минут
Салат с запеченной курицей и грибами. Грибы — исключительно Вешенки. Его можно приготовить вместо традиционного Оливье. Гости будут в восторге!
Ингредиенты
- Куриная грудка: 1 штука
- Вешенки: 200 граммов
- Огурцы: 1 штука
- Лук репчатый: 1 штука
- яйцо куриное вареное (вкрутую): 2 штуки
- Майонез: 2 столовые ложки
- Грецкие орехи: небольшое количество
- Соль: по вкусу
Инструкция
- Выкладываем на фольгу курицу, приправляем солью, заворачиваем мясо в фольгу. Запекаем в разогретой до 200C духовке в течение 20-30 минут.
- Нарезаем вешенки. Нарезаем лук.
- Обжариваем вешенки с луком на растительном масле до готовности. Приправляем солью. Переносим на тарелку.
- Разрываем курицу на части.
- Нарезаем огурец на кусочки.
- Натираем на терке вареные яйца.
- Объединяем вместе жареные грибы, курицу, огурец, яйца, добавляем майонез, перемешиваем.
- Посыпаем салат измельченными орехами
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вкусная минутка
0 комментариев