Лепешки-крекеры из кукурузной муки - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 4496
- 1
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 10 порций
- Время приготовления: 30 минут
Лепешки из кукурузной муки — тонкие и хрустящие. Жареные на масле по вкусу напоминают хворост, лепешки на сухой сковороде похожи на чипсы. Вместо кукурузной муки можно добавить гречневую, измельченные овсяные хлопья или манную крупу. Специи тоже можно подобрать по вкусу.
Ингредиенты
- мука кукурузная: 140 граммов
- мука пшеничная: 180-220 граммов
- Вода: 230 миллилитров, (теплая)
- Паприка: 1 чайная ложка
- Укроп: 0,5 чайных ложек, (сухой)
- Соль: 1 чайная ложка
Инструкция
- Просеиваем муку в миску, добавляем паприку, укроп и соль. Перемешиваем.
- Постепенно добавляем воду и перемешиваем. Замешиваем тесто.
- Нарезаем тесто на куски, раскатываем.
- Обжариваем лепешки на сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вкусная минутка
1 комментарий