Невероятно вкусные кусочки куриного филе! (Видео-рецепт)
1
- написал: AlekseyOlkin
- 6153
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 35 минут
Простой и бюджетный рецепт. Жареные кусочки куриного филе. Внутри мясо очень сочное и мягкое, снаружи — хрустящая корочка. Остановиться невозможно! Попробуйте!
Ингредиенты
- Куриная грудка: 1 килограмм
- Крахмал картофельный: 1 чайная ложка
- Сода пищевая: 0,5 чайных ложек
- Лимонный сок: 1 столовая ложка
- Соль: по вкусу
- Мука: по мере необходимости
- Масло растительное: по мере необходимости
Инструкция
- Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки. Солим и добавляю соду. Перемешиваем. Затем добавляем лимонный сок. Снова перемешиваем Крахмал - и снова хорошо перемешиваем. Оставляем на 20 минут.
- Обваливаем в муке каждый кусочек и обжариваем на раскаленном растительном масле до румяной корочки.
- Готовые кусочки выкладываем на бумажную салфетку.
- И можно есть!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вкусная минутка
0 комментариев