Нежное тающее печенье БЕЗ муки - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 313
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 45 минут
Очень вкусное и простое домашнее печенье. Печенье нежное, тающее во рту с хрустящей корочкой. Рецепт печенья без муки. Печенье на манной крупе. Ароматное лимонное печенье.
Ингредиенты
- Яйца куриные: 1 штука
- Йогурт: 50 граммов, (сметана или кефир)
- Масло растительное: 50 граммов
- Сахар: 40 граммов
- Ванильный сахар: 10 граммов
- Соль: 1 щепотка
- Джем: 1 столовая ложка, или вареье
- Цедра лимона: 1-2 чайная ложка
- Манная крупа: 220 граммов
- Разрыхлитель: 1 чайная ложка
- сахарная пудра: 70 граммов
Инструкция
- 1. Смешать яйцо со щепоткой соли, сахаром, ванильным сахаром, джемом. Добавить йогурт (кефир или сметану), растительное масло и цедру лимона.
- 2. Добавить манную крупу и разрыхлитель. Перемешать до однородности.
- 3. Поставить в холодильник на 15-20 минут, чтобы манная крупа набухла.
- 4. Формировать шарики из теста, обвалять в сахарной пудре.
- 5. Выложить на противень и выпекать 15 минут при 200 °C (390 °F).
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Alina FooDee
0 комментариев