Очень вкусный завтрак из яиц и овощей - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 644
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 20 минут
Очень быстрый и вкусный завтрак из яиц и овощей. Сейчас самое время готовить такую яичницу, так как овощи самые вкусные и ароматные.
Ингредиенты
- Яйца куриные: 4 штуки
- Перец болгарский: 1-2 штука
- Помидоры: 1 штука
- Лук репчатый: 1-2 штука
- Чеснок: 1 зубчик
- Перец черный: по вкусу
- Соль: по вкусу
- Петрушка: по вкусу
Инструкция
- 1. Нарезать лук, перец, помидор кубиками. Мелко нарубить 1 зубчик чеснока. Обжарить лук, добавить перец, помидор, чеснок, обжарить овощи до мягкости. Посолить и поперчить по вкусу.
- 2. Уменьшить огонь, сделать 4 углубления и разбить яйца в эти углубления, посолить и поперчить яйца сверху. Жарить на маленьком огне еще 5-7 минут. Белок схватится, а желтки останутся жидкими. Можно накрыть крышкой, тогда и желки тоже полностью приготовятся. Можно перемешать яйца с овощами – все зависит от Ваших личных предпочтений, в любом случае получится очень вкусно!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Alina FooDee
0 комментариев