Оладьи из капусты - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 109
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 30 минут
Капустные оладьи с жареным луком! Простой, быстрый ужин из молодой капусты.
Оладушки с капустой.
Оладушки с капустой.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная: 400 граммов
- Мука: 2 столовые ложки
- Яйца куриные: 2 штуки
- Соль: по вкусу
- Масло растительное: по вкусу, для жарки
- Лук репчатый: 2 штуки
- Масло растительное: 2-3 столовые ложки
Инструкция
- Нарезаем лук мелко. Обжариваем на растительном масле на небольшом огне.
- Нарезаем капусту соломкой и затем еще измельчаем. Выкладываем в миску. Заливаем кипятком. Оставляем на 2-3 минуты.
- Сливаем жидкость с капусты и слегка отжимаем.
- Когда лук станет румяным, добавляем к капусте.
- Добавляем яйца, муку, соль по вкусу, хорошо перемешиваем.
- Нагреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем смесь на сковороду. Обжариваем оладушки с двух сторон до золотистого цвета.
- Подаем со сметаной.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вика-Простые Рецепты
0 комментариев