Оладьи на кефире с творогом - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1940
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 30 минут
Оладьи на кефире с творогом — потрясающий десерт, который просто тает во рту. Их можно готовить на завтрак — вкусное и полезное начало дня!
Ингредиенты
- Кефир: 400 миллилитров
- мука пшеничная: 150 граммов
- Мука ржаная: 150 граммов
- Яйца куриные: 2 штуки
- Творог: 350 граммов
- Сахар: 4 столовые ложки
- Соль: 1/2 чайная ложка
- Сода пищевая: 1 чайная ложка
Инструкция
- Отделяем белки от желтков.
- Добавляем сахар к желткам.
- Растираем желтки с сахаром.
- Добавляем кефир и творог.
- Перемешиваем.
- Добавляем соду к пшеничной муке и просеиваем.
- Добавляем ржаную муку, не просеивая.
- Замешиваем тесто.
- Добавляем соль к белкам и взбиваем до пиков.
- Постепенно добавляем белки в тесто и перемешиваем.
- Выкладываем тесто на разогретую сковороду.
- Обжариваем 2-3 минуты с обеих сторон.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Easy Cook
0 комментариев