Блинчики ржаные - Видео-рецепт
2
- написал: AlekseyOlkin
- 1749
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 3 порции
- Время приготовления: 50 минут
Сегодня мы приготовим тонкие ржаные блинчики.
Ингредиенты
- Мука ржаная: 100 граммов
- мука пшеничная: 100 граммов
- Молоко: 450 миллилитров, (комнатной температуры)
- Яйца куриные: 3 штуки, (комнатной температуры)
- Сахар: 2 столовые ложки
- Соль: 1/2 чайная ложка
- Масло сливочное: 50 граммов
Инструкция
- Взбиваем яйца с сахаром.
- Добавляем к яйцам пшеничную муку. Перемешиваем.
- Добавляем ржаную муку и молоко. Перемешиваем.
- Добавляем соль и перемешиваем.
- Растапливаем сливочное масло и добавляем в тесто. Перемешиваем.
- Смазываем сковороду маслом.
- Наливаем на сковороду тесто и разравниваем его.
- Обжариваем с двух сторон около минуты.
- Скатываем блинчик трубочкой. Поливаем сиропом или посыпаем сахарной пудрой.
Кухня: Русская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Easy Cook
0 комментариев