Оладьи - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 13508
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 8 порций
- Время приготовления: 25 минут
Оладьи на кефире. Рецепт проверен — оладьи получаются пышными всегда. Невероятно нежные, мягкие и совершенно не жирные!
Ингредиенты
- Кефир: 500 миллилитров
- Мука: 500-550 граммов, (просеянная)
- Сахар: 1,5 столовая ложка
- Соль: 1/3-1/2 чайная ложка
- Сода пищевая: 2/3 чайные ложки
- Яйца куриные: 1 штука
- Масло растительное: 2 столовые ложки, + для жарки
Инструкция
- Объединяем в миске яйцо, соль, сахар, перемешиваем.
- Добавляем кефир, растительное масло, перемешиваем.
- Добавляем муку постепенно и перемешиваем.
- Добавляем в тесто соду и хорошо перемешиваем перемешиваем. Оставляем на 30 минут.
- Выкладываем тесто на сковороду, с разогретым растительным маслом. Обжариваем оладьи с двух сторон до готовности.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вкусная минутка
0 комментариев