Орео чизкейк без выпечки - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 2904
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 5 часов 30 минут
Сегодня мы приготовим нежнейший Орео чизкейк без выпечки! Чизкейк получается очень нежным и вкусным, а готовиться совершенно просто) Нам даже не понадобится духовка) Это отличный десерт для приближающихся новогодних и рождественских праздников! Отличный торт на день рождение или другие праздники!)
Ингредиенты
- Печенье: 180 граммов, (ОРЕО) (ДЛЯ КОРЖА)
- Печенье: 90 граммов, (ОРЕО) (ДЛЯ УКРАШЕНИЯ)
- молоко сгущенное: 380 граммов
- Сливки 35%: 250 миллилитров
- Маскарпоне: 500 граммов
- Масло сливочное: 60 граммов
- Желатин: 2 столовые ложки
Инструкция
- Размалываем 180 г. печенья Орео в крошку, смешиваем с растопленным маслом.
- Выкладываем смесь в разъемную форму, прессуем и помещаем в холодильник на 30 минут.
- Заливаем желатин водой.
- Смешиваем сыр и сгущенное молоко до однородной массы.
- Оставляем немного сливок. Остальное взбиваем до мягких пиков.
- Смешиваем сырную массу и взбитые сливки.
- Растапливаем набухший желатин в сливках, добавляем к смеси.
- Заливаем смесь в форму, убираем в холодильник до застывания (4-6 часов).
- Украшаем крошкой от печенья и самим печеньем.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Easy Cook
0 комментариев