Печенье на кефире без яиц - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 49
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 17 порций
- Время приготовления: 45 минут
Предлагаю рецепт вкусного печенья на кефире без яиц. Печенье без яиц получается мягкое внутри, с румяной, сахарной корочкой сверху. Часто пеку это печенье к чаю, так как оно замечательное на вкус и быстро готовится. Так же в этом видео повторно готовлю пиццу, которая мне очень понравилась.
Ингредиенты
- Кефир: 150 граммов
- Ванилин: по вкусу
- Соль: 1 щепотка
- Сахар: 80 граммов, + 1 ст. ложка для присыпки верха
- Сода пищевая: 1 чайная ложка
- Масло подсолнечное: 80 граммов
- Мука: 300 граммов
Инструкция
- кефир слегка подогреваю в микроволновке, добавляю соль, сахар, ванилин, перемешать до растворения сахара
- далее добавляю в кефир соду, перемешиваю до гашения соды, вливаю кефир в просеянную муку, вливаю масло, замешиваю мягкое тесто
- сразу раскатываю колбаску, делю на крупные кусочки, слегка их приплюснуть, обмакнуть верх в сахар
- выпекаю в заранее разогретой духовке при 180 гр. 15-20 минут. Не пересушить.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Ольга Уютный уголок
0 комментариев