Печенье С СЫРОМ - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 411
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 15 минут
Симпатичное соленое печенье с пармезаном, прованскими травами и вялеными томатами. Очень ароматное и безумно вкусное
Ингредиенты
- Мука: 200 граммов
- Масло сливочное: 100 граммов, греческий
- Яйца куриные: 1 штука
- желток куриного яйца: 1 штука
- Разрыхлитель: 4 грамма
- Соль: 1 щепотка
- Сахар: 5 граммов
- Помидоры: 20 граммов, вяленых томатов
- Прованские травы: 1/2 чайная ложка
- Пармезан: 50 граммов
Инструкция
- (Приготовьте тесто) 1. Смешайте муку, разрыхлитель, сахар, соль и прованские травы.
- 2. Натрите масло в муку на мелкой терке, так же натрите пармезан. Перемешайте.
- 3. Добавьте вяленые томаты, яйцо и желток и замесите тесто.
- (Приготовьте печенье) 1. Скатайте из теста "колбаску" диаметром 3-4 см.
- 2. Заверните ее в пленку и отправьте в холодильник на несколько часов.
- 3. Снимите пленку с теста, нарежьте кружочками толщиной 0,5 см.
- 4. Выложите кружочки теста на пергамент, отправьте выпекаться в разогретую духовку до 180С на 15-18 минут.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Liza Glinskaya
0 комментариев