Песочное тесто видео рецепт

Ингредиенты

Сливочное масло нарезать небольшими брусочками. Муку просеять через сито.
В середине сделать углубление, выложить сливочное масло, всыпать сахар, соль, добавить яйцо. Перемешать и порубить лопаткой, до образования крошки. После чего быстро вымесить руками до однородного состояния. Чем быстрее это делать, тем эластичнее будет тесто.
Завернуть тесто в полиэтиленовый мешок, убрать в холодильник на 1 час. После чего с ним можно работать.
Примечание. Песочное тесто можно использовать для сладких пирогов, печенья, пирожных, тортов. Приятного аппетита!

Категория блюда: Изделия из теста
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Наталья Ким

Понравился пост? Поделись с друзьями: