Пирог с Рыбными Консервами в Мультиварке

написал: SalnikovAleksandr
21 октября 2015, 21:04
828
0

Автор рецепта: SalnikovAleksandr
После приготовления вы получите: 6 порций
Время приготовления: 1 час 30 минут

Пирог с Рыбными Консервами в Мультиварке
Сегодня большинство современных домохозяек имеют среди кухонной техники мультиварку. Она в значительной степени облегчает приготовление домашних блюд, при этом сохраняя в них максимальное количество полезных веществ. Пирог с рыбными консервами в мультиварке отлично подойдет для ежедневного приготовления. Для его начинки не обязательно использовать консервы, можно заменить их картофелем с грибами, любимыми овощами или твердым сыром. Вам предоставляется полная свобода в реализации своих кулинарных шедевров. Приготовление такого пирога не отнимет у вас много времени и станет одним из лакомств у всех членов вашей семьи.
Нужно: Рыбные консервы-250 грамм

Ингредиенты

Яйца куриные: 5 штук, (3 отварных и 2 сырых)
Лук репчатый: 1 штука
Сметана: 250 граммов
Мука: 2 стакана
Сахар: 2 чайные ложки
Соль: 1 чайная ложка
Сода пищевая: 1 чайная ложка
Перец черный молотый: 2 грамма, (по вкусу)
Масло растительное: 50 граммов

Инструкция

Начинка: Для приготовления начинки нам потребуется консервы без лишней жидкости, чтобы пирог держал форму и имел приемлемый внешний вид. Лук режем небольшими кубиками, примерно такой же величины должны быть и кусочки отварных яиц. Перемешиваем яйца, лук и рыбу. Полученную массу перчим и солим по вкусу.
Тесто: В яйца выливаем сметану, добавляем соль, сахар. При помощи вилки или венчика тщательно взбиваем. 5. Постепенно в полученную массу добавляем муку, при этом хорошо перемешивая тесто. В конце приготовления высыпаем в полученную консистенцию соду и опять перемешиваем.
Выпекание: Форму для мультиварки смазываем подсолнечным маслом, выливаем в нее половину теста. Затем равномерно распределяем начинку и выливаем оставшееся тесто.
Ставим форму в мультиварку на 1 час. После чего пирог переворачиваем при помощи специальной решетки и лопаток. Затем пропекаем с другой стороны еще 20 минут.
Пирог готов. Приятного аппетита!