Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Просто ОЧЕНЬ вкусные котлеты в духовке - Видео-рецепт
 

Просто ОЧЕНЬ вкусные котлеты в духовке - Видео-рецепт

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 1 час 15 минут
Котлеты в духовке. Не нужно стоять возле плиты, вкусно, сочно подходят к любому гарниру.

Ингредиенты

  • Фарш говяжий: 800 граммов, (или свиной/куриный)
  • Батон: 120 граммов
  • Вода: 200 миллилитров
  • Лук репчатый: 2 штуки
  • Соль: 1 чайная ложка, чуть меньше
  • Перец черный: по вкусу
  • Сухари панировочные: по мере необходимости, для обвалки

Инструкция

  • Батон ломаем на кусочки и заливаем водой. Даем хлебу набухнуть.
  • Лук нарезаем кубиками.
  • В миску кладем фарш, отжатый хлеб, лук, перемешиваем.
  • Измельчаем мясную смесь через мясорубку с мелкой решеткой. Добавляем соль и перец по вкусу.
  • Формируем котлеты. Обваливаем в панировочных сухарях.
  • На противень, смазанный растительным маслом выкладываем котлеты.
  • Ставим в разогретую духовку, готовим при 160C - 45-50 минут.
  • Горячие котлеты смазываем растопленным сливочным маслом. Подаем с любым гарниром.
Категория блюда: Блюда из мяса
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Калнина Наталья

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.