Салат из дайкона - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 3059
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 2 часа 20 минут
Салат из дайкона — яркий, вкусный, витаминный! Этот красивый, легкий и полезный овощной салатик будет прекрасным украшением Вашего стола!
Ингредиенты
- Дайкон: 2 штуки
- Морковь: 1 штука
- Перец болгарский: 1 штука
- Лук репчатый: 2 штуки
- Перец красный: 1 штука, (острый)
- Чеснок: 3 зубчика
- Масло оливковое: 2-3 столовые ложки, (холодного отжима)
- Соль: по вкусу
- Лимонный сок: 3 столовые ложки
Инструкция
- Дайкон очищаем от кожуры и натираем на терке.
- Морковь так же очищаем и натираем на терке.
- Болгарский перец нарезаем тонкими полосками.
- Лук нарезаем полукольцами.
- Измельчаем чеснок.
- Красный острый перец очищаем от семян и мелко нарезаем.
- Соединяем в миске измельченный чеснок и красный перец для заправки. Добавляем немного лимонного сока. Добавляем оливковое масло и перемешиваем.
- Соединяем нарезанные овощи в миске, заливаем заправкой. Приправляем соль и перемешиваем.
- Оставляем салат мариноваться на несколько часов.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: VIKKAvideo-Простые рецепты
0 комментариев