Салат КАТЮША - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 7
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 25 минут
Салат «Катюша» — нежный, лёгкий и невероятно вкусный!
Иногда самые простые продукты дают самый гармоничный результат.
Этот салат получился неожиданно лёгким, сочным и очень нежным.
Секрет салата — в балансе свежести, сливочности и правильной подаче.
Иногда самые простые продукты дают самый гармоничный результат.
Этот салат получился неожиданно лёгким, сочным и очень нежным.
Секрет салата — в балансе свежести, сливочности и правильной подаче.
Ингредиенты
- Пекинская капуста Напа (петсай): 300-350 граммов
- Яйца куриные: 3 штуки
- Кукуруза консервированная: 1 банка
- Лук зеленый: 1 пучок
- Сыр плавленый: 100 граммов, (предварительно подморозить) (можно заменить твёрдым сыром, моцареллой или сулугуни)
- Масло сливочное: небольшое количество
- Сметана: 2 столовые ложки, (СОУС)
- Майонез: 2 столовые ложки, (СОУС)
Инструкция
- Пекинскую капусту тонко нарезать, используя только нежную часть.
- Варёные яйца нарезать кубиком.
- Зелёный лук мелко нарезать (кладём щедро — он даёт свежесть).
- Добавить сладкую кукурузу.
- Заправить сметаной и майонезом, аккуратно перемешать.
- Выложить салат на блюдо красивой воздушной горкой.
- Ложкой слегка приподнять края, формируя аккуратный объём.
- Сверху натереть на мелкой тёрке подмороженный плавленый сырок — получится нежная сливочная «снежная» шапка.
- Посыпать свежим зелёным луком.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вика-Простые Рецепты
0 комментариев