Салат Розочки вместо Сельди под шубой - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 137
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 30 минут
Очень вкусный салат с малосольной рыбой, альтернатива салату «Сельдь под шубой», только готовится гораздо быстрее. Красную рыбу в салате можно заменить селедкой, салат будет не менее вкусным.
Ингредиенты
- Рыба: 200-250 граммов, малосольная кета или филе сельди, или другая красная рыба
- Морковь: 1 штука
- Картофель: 4 штуки
- Свекла: 3 штуки
- Яйца куриные: 3 штуки
- Лук репчатый: 1 штука
- маринованные огурцы: 4-5 штуки
- Майонез: по вкусу
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
- Зелень и травы: по вкусу, для украшения
Инструкция
- - в мелко нарезанный лук, добавляю-0,5 ч. ложки соли и столько же сахара, 1 ч. ложку укуса 9%, перемешиваю оставляю мариноваться, лук можно не мариновать
- - все ингредиенты нарезаю кубиками, соединяю вместе, солю, перчу, добавляю майонез, перемешиваю, салат готов
- - салат кладу в формовочное кольцо, сверху украшаю одним яйцом, натёртым на мелкой терке, розочками из свеклы и веточками петрушки.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Ольга Уютный уголок
0 комментариев