Салат с фасолью и с мясом - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 70
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 20 минут
Этот салат мы готовили ещё в моём детстве, а рецептом салата поделилась соседка. С тех пор, салат с мясом и с фасолью мы готовили на праздничный стол и на повседневный стол. Когда я выросла, то частенько сама готовила такой салат. Салат очень вкусный и сытный. Его можно заправлять маслом или майонезом, кому как нравится.
Ингредиенты
- Фасоль: 1 стакан, сырая
- Морковь: 300 граммов
- Лук репчатый: 170 граммов
- Куриная грудка: 300 граммов, (подойдет любое мясо)
- Чеснок: по вкусу
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
- Майонез: по вкусу
- Масло подсолнечное: 3 столовые ложки, для жарки овощей
Инструкция
- фасоль промыть, замочить на ночь, воду слить. В чистой воде отварить фасоль до готовности в течении 1 часа
- мясо отварить, нарезать соломкой или мелкими кубиками
- обжарить на подсолнечном масле лук и морковь по отдельности
- все ингредиенты соединить, добавить чеснок или черный перец, соль, майонез, перемешать, салат готов
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Ольга Уютный уголок
0 комментариев