Салат с индейкой и мандаринами - Видео-рецепт

Салат с индейкой и мандаринами — Видео-рецепт

Ингредиенты

Индейка: 50 граммов, филе
Мандарины: 5 штук, долек
Перец болгарский: 1 штука
Шпинат: 120 граммов
Лук репчатый красный: 10 граммов
Специи пряности и приправы: по вкусу, (чеснок, кориандр, сухой базилик, орегано, перец чёрный и соевый соус)
Масло оливковое: 60 миллилитров, (ЗАПРАВКА)
Сметана: 15 граммов, (ЗАПРАВКА)
Соевый соус: 10 граммов, (ЗАПРАВКА)
Горчица: 5 граммов, (ЗАПРАВКА)
Перец черный: 0,5 граммов, (ЗАПРАВКА)

1. Нарезаем филе бедра индейки и подпекаем на сухой сковороде без специй.
2. Подпечённое мясо заправляем специями и отправляем в разогретую духовку на 175 градусов на 15 минут.
3. Болгарский перец запекаем в духовке на 180 градусах в течение 15-20 минут.
4. Нарезаем красный лук соломкой и смешиваем с листьями шпината. Добавляем заправку для салата. Сверху выкладываем подпечённый мандарин, болгарский перец и кусочки нарезанной индейки. Украшаем капельками заправки сверху.

Категория блюда: Салаты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: ВкусВилл

Понравился пост? Поделись с друзьями: