Салат с курицей гриль - Видео-рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 1667
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 45 минут
Простой салат с курицей и овощами
Ингредиенты
- куриное филе: 200 граммов
- перец сладкий (длинный): 1 штука
- Яйца перепелиные: 4 штуки
- Салат листовой: 100 граммов, (смесь салатов)
- Помидоры Черри: 4 штуки
- Лук репчатый: по вкусу
- Пармезан: 20 граммов
- Горчица: 2 чайные ложки, (зернистая)
- Масло оливковое: 1 столовая ложка
- Чеснок: 2 зубчика
- Кориандр: 1 столовая ложка
- Лимонный сок: по вкусу
- Специи пряности и приправы: по вкусу
Инструкция
- Перепелиные яйца отварить вкрутую. Очистить и разрезать пополам. Все овощи помыть, высушить и крупно нарезать. Сыр натереть на крупной терке.
- Для соуса соединить зернистую горчицу с оливковым маслом, чесноком и щепоткой соли. Перемешать.
- Помыть куриное филе. Нарезать тонкими ломтиками. Приправить солью, черным перцем и кориандром. Поджарить на раскаленной сковороде-гриль до готовности с обеих сторон.
- На тарелку сначала выложить все овощи, затем яйца и горячее куриное филе. Мясо хорошо промазать соусом, весь салат сбрызнуть соком лимона и я еще посыпала сверху кунжутом.
- Приятного аппетита. Будьте красивы и здоровы!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Рецепты от Виктории
0 комментариев