Салат с пекинской капустой и горошком - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 504
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 15 минут
Салат с пекинской капустой и горошком. Быстрый и при этом очень вкусный салат на каждый день, как дополнение к обеду или ужину. И вариантом вкусной заправки, которая подойдет к любому салату, где предлагается заправлять майонезом.
Ингредиенты
- Пекинская капуста Напа (петсай): 400-500 граммов
- Горошек зелёный консервированный: 1 банка
- Молоко: 50 миллилитров, (ДЛЯ СОУСА)
- Масло растительное: 100 миллилитров, (ДЛЯ СОУСА)
- Соль: 1/3 чайная ложка, (ДЛЯ СОУСА)
- Лимонный сок: 2 чайные ложки, (ДЛЯ СОУСА)
- Чеснок: 1 зубчик, (ДЛЯ СОУСА)
- Горчица: 1/2 щепотка, (французская) (ДЛЯ СОУСА)
Инструкция
- Соединяем вместе молоко, растительное масло, взбиваем до загустения погружным блендером.
- Добавляем измельченный чеснок, соль, лимонный сок, горчицу, перемешиваем.
- Нарезаем соломкой пекинскую капусту. Перекладываем в миску.
- Добавляем в капусту зеленый горошек и подготовленный соус. Перемешиваем.
- Пробуе6м на соль. Если нужно - добавляем.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Калнина Наталья
0 комментариев