Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Самые Вкусные Куриные ОТБИВНЫЕ - Видео-рецепт
 

Самые Вкусные Куриные ОТБИВНЫЕ - Видео-рецепт

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 1 час 0 минут
Праздничное блюдо из куриного филе. Куриные отбивные в духовке под соусом Бешамель.

Ингредиенты

  • куриное филе: 600 граммов
  • Грибы: 300 граммов, (в рецепте вешенки)
  • Лук репчатый: 1-2 штука
  • Масло растительное: 3-4 столовые ложки
  • Соль: по вкусу
  • Перец черный: по вкусу
  • Сыр: 150 граммов
  • Молоко: 300 миллилитров, (СОУС)
  • Мука: 1,5 столовая ложка, (СОУС)
  • Соль: 1 щепотка, (СОУС)
  • Мускатный орех: 1 щепотка, (СОУС)
  • Масло сливочное: 30-40 граммов, (СОУС)

Инструкция

  • Обжариваем грибы с луком на растительном масле до готовности. Приправляем солью и перцем по вкусу.
  • Готовим Соус. Объединяем в ковшике ингредиенты (СОУС). Нагреваем при постоянном помешивании до загустения (~5 минут).
  • Моем куриное филе, разрезаем пополам куриную грудку. Слегка отбиваем.
  • Смазываем форму или противень растительным маслом.
  • Выкладываем отбивные. Приправляем солью и черным перцем по вкусу.
  • Сверху выкладываем грибы. Смазываем соусом. Посыпаем тертым сыром.
  • Запекаем 20-25 минут при температуре 190-200C.
Категория блюда: Десерты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Вика-Простые Рецепты

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.