Селедка под шубой классический рецепт на Новый Год

написал: SalnikovAleksandr
30 декабря 2015, 12:41
1557
0

Автор рецепта: SalnikovAleksandr
После приготовления вы получите: 10 порций
Время приготовления: 2 часа 10 минут

Селедка под шубой является одним из основных рецептов блюд новогоднего стола. И праздничный стол на Новый год 2016 не станет исключением. Селедка под шубой классический рецепт вы можете посмотреть на нашем ролике. Как сделать селедку под шубой рецепт слоями и какие слои нужны — мы покажем как все последовательно нужно делать.

Ингредиенты

Сельдь: 600 граммов, (филе)
Картофель: 4 штуки, (отварной)
Яйца куриные: 5 штук
Морковь: 3 штуки, (отварная)
Лук репчатый: 1 штука
Свекла: 4 штуки, (отварная)
Майонез: 400 граммов
Соль: 10 граммов, (по вкусу)

Инструкция

Отварить овощи и яйца до готовности, остудить и очистить от кожуры
Сельдь почистить и нарезать небольшими кубиками.
Луковицу очистить и нарезать мелким кубиком
Яйцо, морковь, картофель и свеклу натереть на терке , в разные ёмкости.
Салат выкладывать на большое блюдо с бортиком, слоями. 1 слой-сельдь нерезаная 2 слой – лук 3 слой – отварной картофель, посолить и промазать майонезом 4 слой – морковь, посолить и промазать майонезом 5 слой - отварные яйца, посолить и промазать майонезом 6 слой – свекла, закрыть салат ровным слоем свеклы , посолить и аккуратно смазать майонезом.
Поставить салат в холодильник на 2 часа перед подачей.
Приятного вам аппетита!!