Шедевр из КАБАЧКОВ - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 338
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 1 порцию
- Время приготовления: 35 минут
Шедевр из КАБАЧКОВ! Когда КАБАЧКИ вкуснее мяса! Лучший рецепт из кабачков.
Любимый рецепт моей семьи!
Любимый рецепт моей семьи!
Ингредиенты
- Кабачок: 130 граммов
- Шампиньоны: 5-6 штук
- Лук репчатый: 30 граммов
- Чеснок: 1 зубчик
- Сливки 20%: по вкусу
- сыр тёртый: по вкусу
Инструкция
- 1. Кабачок порезать на тонкие слайсы толщиной 4 мм. Уложить на бумагу и накрыть другой бумагой, чтобы впиталась лишняя жидкость.
- 2. Приготовить начинку. Лук с чесноком поджарить на масле до золотистости. Добавить порезанные шампиньоны и лавровый лист. Готовить грибы минут 7. После добавить сливки. готовить пару минут. Добавить соль и перец.
- 3. Выложить в форму кабачок. Посолить. Затем половину начинки. Сверху еще кабачки, потом начинка и накрыть кабачками. Полить сливками и посыпать сыром. Готовить при 200 гр до золотистости.
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: MARINA MAYOROVA // MADEIRA // PORTUGAL
0 комментариев