Блюдо из картофеля - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 391
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Делюсь обалденным рецептом из картошки.
Ингредиенты
- Картофель: 300 граммов, отварной
- Яйца куриные: 1 штука
- Масло оливковое: 3 столовые ложки
- Лук репчатый: 1/2 штука
- Шампиньоны: 3 штуки
- Чеснок: 1 зубчик
- Масло растительное: по мере необходимости, для жарки
- Сыр: по вкусу
- Орегано: по вкусу
Инструкция
- 1. Отварить картофель. Сделать из картофеля пюре, добавить масло и яйцо. Перемешать.
- 2. Мелким кубиком порезать лук и шампиньоны. Чеснок разрезать пополам. Обжарить на масле с чесноком сначала лук, а потом шампиньоны до золотистости. Добавить соль и перец.
- 3. Переложить пюре в кондитерский мешок. Выложить на противень с бумагой в виде тарталеток с бортиками. Отправить в духовку на 210 гр до золотистости. Достать, разложить грибную начинку и посыпать сыром сверху. Запекать до расплавления сыра.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: MARINA MAYOROVA // MADEIRA // PORTUGAL
0 комментариев