Шоколадные пряники - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 2531
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 3 порции
- Время приготовления: 1 час 15 минут
Простой домашний рецепт пряников с какао.
Ингредиенты
- Мука: 250 граммов
- Масло сливочное: 70 граммов
- Мёд: 100 граммов
- сахарная пудра: 70 граммов
- Какао порошок: 3 столовые ложки
- Яйца куриные: 1 штука
- Разрыхлитель: 1 чайная ложка
- Соль: 1/3 чайная ложка
- Мускатный орех: 0,5 чайных ложек, (молотый)
- Корица порошок: 0,5 чайных ложек
- имбирь (измельчённый): 0,5 чайных ложек
Инструкция
- Добавляем к маслу сахарную пудру, мед и яйцо.
- Взбиваем все до однородности.
- В муку добавим разрыхлитель с солью, все специи и какао.
- Все смешаем.
- Вливаем жидкую смесь в муку и замешиваем тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам.
- Далее заматываем тесто в пищевую пленку и отправляем в холодильник на полчаса.
- Теперь отщипываем кусочки теста и формируем шарики размером с грецкий орех, которые нужно очень хорошо обвалять в пудре.
- Выкладываем их на пергаментную бумагу и слегка сплющиваем.
- Затем отправляем в духовку при 200 градусах на 10-15 минут.
- Пряники готовы друзья, приятного вам аппетита!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: С пылу, с жару! - рецепты на каждый день
0 комментариев