Слоёные Кораблики с Тунцом видео рецепт

написал: SalnikovAleksandr
24 ноября 2015, 15:05
1711
1

Автор рецепта: SalnikovAleksandr
После приготовления вы получите: 8 порций
Время приготовления: 40 минут

.Сегодня приготовим слойки с соленой начинкой, которые могут стать отличной закуской или быстрым перекусом, если на полноценный прием пищи нет времени.
В качестве начинки – букет полезностей, там есть и белок, и клетчатка, и ненасыщенные жирные кислоты. Вы можете добавить еще пару любимых ингредиентов, но тогда лучше убрать из начинки одно яйцо, чтобы ее не вышло слишком много.
Из указанного количества ингредиентов у меня получается 8 больших слоек.

Ингредиенты

Слоеное бездрожжевое тесто: 500 граммов
Рыба: 1 банка, (тунец или сардины в масле)
Помидоры: 2 штуки
Яйца куриные: 3 штуки
Сыр: 50 граммов
Лук зеленый: 50 граммов

Инструкция

1. Сварить 2 яйца вкрутую, остудить, почистить.
2. Рыбу достать из масла, убрать кости, если есть. Размять вилкой до состояния кашицы.
3. Нарезать кубиками яйца и помидор, мелко нарезать зеленый лук.
4. Все соединить, аккуратно перемешать.
5. Тесто присыпать мукой, раскатать до толщины 3-5 мм.
6. Срезать края, нарезать на прямоугольники.
7. В средину выложить начинку, смазать короткий край яйцом.
8. Посыпать начинку внутри слоек натертым сыром.
9. Сформировать слойки, поверхность тоже смазать.
10. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 25 минут. Приятного аппетита!