Сочные куриные рулетики - Видео-рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 534
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 15 минут
Очень вкусное, горячее блюдо на праздничный стол или на каждый день. Нежные сочные куриные рулетики в духовке со сметанной заливкой и сыром. Быстрый беспроигрышный вариант горячего блюда на Новогодние праздники.
Ингредиенты
- куриное филе: 600-700 граммов
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
- чеснок сушеный: по вкусу
- Паприка: по вкусу, (сладкая, копченая)
- Сыр плавленый: 2 штуки, (НАЧИНКА)
- Огурцы соленые: 1 штука, (или маринованные) (НАЧИНКА)
- Сметана: 200 граммов, (СОУС)
- Горчица: 1 чайная ложка, (СОУС)
- Специи пряности и приправы: по вкусу, (СОУС)
- Сыр: 100 граммов
- Масло растительное: небольшое количество, (для смазывания)
Инструкция
- Филе куриной грудки нарезаем тонкими пластинами. Отбиваем.
- Приправляем солью, перцем, сухим чесноком и сладкой копченой паприкой.
- На каждый ломтик мяса выкладываем натертые на терке сырки (примерно 1 ч. л.), брусочек соленого огурчика. Заворачиваем в рулетик. Тоже самое проделываем с оставшимися ингредиентами.
- Форму смазываем маслом. Выкладываем рулетики швом вниз.
- Соединяем в миске ингредиенты (СОУС). Перемешиваем.
- Смазываем соусом рулетики.
- Запекаем блюдо минут 20 при 180С. Посыпаем сверху сыром. Отправляем в духовку еще минут на 5-10.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вика-Простые Рецепты
0 комментариев