Куриный Пирог - Видео-рецепт
2
- написал: AlekseyOlkin
- 1675
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 3 порции
- Время приготовления: 45 минут
Рулет с курицей из готового слоеного дрожжевого теста. Быстрый сочный пирог с курицей и сыром к праздничному столу.
Ингредиенты
- Слоеное бездрожжевое тесто: 450 граммов, (или дрожжевое)
- куриное филе: 250 граммов, 73-82%
- Брынза: 100 граммов
- Огурцы соленые: 2 штуки
- Перец черный: по вкусу
- Паприка: по вкусу
- желток куриного яйца: 1 штука
- Семена льна: по вкусу
- Кунжут: по вкусу
Инструкция
- Куриное филе нарезаем полосками.
- Нарезаем соленые огурцы полосками.
- И так же нарезать брынзу.
- Раскатываем тесто в прямоугольник.
- Выкладываем на тесто мясо, приправляем черным перцем и паприкой.
- Сверху выкладываем огурцы, сыр.
- Под углом разрезаем края теста.
- Скрепляем края теста (см. видео), чтобы при выпекании пирог не открылся. Оставляем рулет в теплом месте на 40 минут.
- Перекладываем рулет на противень, застеленный пергаментом. Смазываем яичным желтком.
- Сверху посыпаем семенами льна и кунжута.
- Выпекаем при температуре 200C примерно 25 минут.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вика-Простые Рецепты
0 комментариев