Быстрый простой пирог из варенья - Видео-рецепт

Быстрый простой пирог из варенья. Пирог на скорую руку к чаю.

*Диаметр формы 24 см

Ингредиенты

Мука: 290 граммов
Яйца куриные: 2 штуки
Варенье клубничное: 300 граммов, (в рецепте смородиновое) (или другое на ваш вкус)
Кефир: 250 граммов
Сахар: 100-120 граммов
Разрыхлитель: 2 чайные ложки
Масло растительное: 1 столовая ложка
Какао порошок: 2 столовые ложки, (ГЛАЗУРЬ)
Сахар: 2 столовые ложки, (ГЛАЗУРЬ)
Молоко: 4 столовые ложки, (ГЛАЗУРЬ)
Масло сливочное: 30 граммов, (ГЛАЗУРЬ)

В миску кладем яйца, сахар, взбиваем миксером.
Добавляем варенье, кефир, разрыхлитель, муку. Перемешиваем.
Форму диаметром 24 см застилаем пергаментом. Смазываем растительным маслом.
Выкладываем тесто в форму. Выпекаем в духовке минут 40-50 при температуре 180С.
(ГЛАЗУРЬ) В кастрюльку насыпать сахар и какао - перемешать. Влить горячее молоко и положить сливочное масло.Поставить на плиту,непрерывно помешивая, довести смесь до однородной гладкой консистенции. В глазурь из какао-порошка можно добавить немного ванили для аромата.
Покрываем глазурью. Украшаем по желанию.

Категория блюда: Пироги
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Вика-Простые Рецепты

Понравился пост? Поделись с друзьями: