Спиральки с беконом из слоеного теста! - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 618
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 45 минут
Вкуснейшее сочетание слоеного теста и слегка карамелизированного бекона, порадуйте своих близких этими румяными спиральками с беконом. И пусть Вас не смущает простота рецепта, вкусно не означает долго!
Ингредиенты
- Слоеное бездрожжевое тесто: 500 граммов
- бекон: 120 граммов
- Яйца куриные: 1 штука
- Кунжут: 20 граммов
- Соль: по вкусу
- Сахар: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
Инструкция
- 1. Размороженное слоеное тесто комнатной температуры разделить на продолговатые полоски (длина и ширина полосок должна приблизительно совпадать с длиной и шириной бекона). Бекон можно разрезать вдоль пополам, в этом случае спиральки будут тоньше. Слегка присыпать солью и сахаром. Не стоит бояться добавлять сахар в соленую выпечку, его нужно совсем немножко, но он выгодно подчеркнет вкус бекона или ветчины, слегка карамелизировав его.
- 2. Выложить бекон сверху на слоеное тесто и закрутить спиральки.
- 3. Противень выстелить пергаментом и выложить спиральки. Если слоеное тесто дрожжевое, то оставить подходить под пленкой или полотенцем в течение 15-20 минут. Если бездрожжевое, то можно сразу же выпекать.
- 4. Каждую спиральку смазать взболтанным яйцом, присыпать кунжутом и черным перцем.
- 5. Выпекать 10-15 минут при температуре 200-220 градусов.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Alina FooDee
0 комментариев