Свинина, запеченная с сыром - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 20834
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 8 порций
- Время приготовления: 7 часов 0 минут
Это блюдо можно готовить с говядиной, курочкой и со свининой (как в оригинале).
Ингредиенты
- Свинина: 1 килограмм, (можно любое мясо)
- Томатная паста: 3 столовые ложки
- Сметана: 2 столовые ложки
- Майонез: 2 столовые ложки
- Горчица: 1 столовая ложка, (французская)
- Чеснок: 2 зубчика
- Сыр: 150 граммов
- Перец черный молотый: по вкусу
- Соль: по вкусу
Инструкция
- Нарезаем свинину на кусочки.
- Кладем мясо в миску, приправляем перцем, добавляем томат. Перемешиваем руками. Убираем на 6-8 часов в холодильник.
- Приправляем мясо солью и перемешиваем.
- Выкладываем мясо на противень в один слой.
- Смешиваем в миске сметану, майонез, горчицу, измельченный чеснок. Хорошо перемешиваем.
- Намазываем куски мяса смесью из сметаны и майонеза.
- Посыпаем сверху тертым сыром.
- Запекаем в духовке 30 минут при температуре 180C.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вкусная минутка
0 комментариев