Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Тарт с маково-творожной начинкой и грушами - Видео-рецепт
 

Тарт с маково-творожной начинкой и грушами - Видео-рецепт

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 8 порций
  • Время приготовления: 1 час 10 минут
Хрустящее песочное тесто, маковая начинка, сочные груши, щедро сдобренные корицей, воздушная творожная заливка… Поверьте, что для счастья больше не нужно ничего. Смотрим видео!

Ингредиенты

  • Груша: 2-3 штуки
  • Крахмал картофельный: 1 столовая ложка
  • Корица порошок: по вкусу
  • Сахар: по вкусу
  • Яйца куриные: 2 штуки
  • сахарная пудра: по вкусу
  • Творог: 400 граммов, (мягкий)
  • Тесто песочное: 1 штука, (Песочная основа для тарта)
  • Мак: 200 граммов, (Готовая маковая начинка)

Инструкция

  • Очищенные груши нарезаем пластинками.
  • Добавляем корицу, крахмал и сахар.
  • Перемешиваем.
  • Отделяем белки от желтков.
  • Белки взбиваем с сахарной пудрой до крепких пиков.
  • Творог смешиваем с желтками.
  • Аккуратно соединяем творожную массу с белковой.
  • Поверх подпеченной основы распределяем маковую начинку.
  • Выкладываем ломтики груш.
  • Вливаем творожную смесь.
  • Выпекаем (170 °C) 40-45 минут.
Категория блюда: Десерты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: sweet & flour

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.