Торт Сникерс за 15 минут без выпечки - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 165
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 6 часов 0 минут
Торт без выпечки за 15 минут! Этот торт меня покорил! Очень вкусный торт Сникерс без выпечки и без духовки. Идеальное сочетание нежного сливочного крема с карамелью, арахисом и шоколадным печеньем. Торт готовится очень быстро и просто! Торт Сникерс за 15 минут.
Ингредиенты
- Печенье: 300 граммов
- Масло сливочное: 90 граммов
- Какао порошок: 1 столовая ложка
- Молоко: 100 граммов, (если хотите, чтобы шоколадные коржи были влажные и лучше держали форму)
- Сливочный сыр: 500 граммов, Маскарпон (КРЕМ)
- сахарная пудра: 30 граммов, (КРЕМ)
- Сливки 35%: 150 граммов, (КРЕМ)
- Сахар: 140 граммов, (КАРАМЕЛЬ)
- Сливки 35%: 150 граммов, (КАРАМЕЛЬ)
- Масло сливочное: 40 граммов, (КАРАМЕЛЬ)
- Арахис: 150 граммов, (жареный) (КАРАМЕЛЬ)
Инструкция
- 1. Измельчить шоколадное печенье при помощи блендера или скалки. Добавить растопленное сливочное масло и какао. Если хотите, чтобы шоколадные коржи были влажные и лучше держали форму, то добавьте молоко.
- 2. Взбить сливочный сыр, сливки и сахарную пудру. Сливочный сыр и сливки должны быть очень холодные.
- 3. Выложить половину крошки в форму, уплотнить при помощи стакана. Выложить сверху половину крема, снова половина крошки и половина крема. Поставить торт в холодильник.
- 4. Для карамели нужна кастрюля с высокими стенками и толстым дном, чтобы расплавить сахар. Расплавить сахар на маленьком огне.
- 5. Параллельно нагреть сливки.
- 6. Добавить сливочное масло и сливки, варить карамель, постоянно помешивая, пока карамель не станет однородной.
- 7. Добавить арахис в карамель. Дать карамели остыть до комнатной температуры. Вылить карамель на торт.
- 8. Накрыть торт пищевой пленкой и поставить в холодильник на 3-4 часа или на ночь.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Alina FooDee
0 комментариев