Вегетарианский БРАУНИ - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 571
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 40 минут
Бра́уни — шоколадное пирожное характерного коричневого цвета, прямоугольные куски нарезанного шоколадного пирога. Традиционно для американской кухни. В зависимости от рецепта, может иметь консистенцию торта, кекса или печенья.
Ингредиенты
- Шоколад: 100 граммов, (горький, 80%)
- Соль: 1 щепотка
- Сахар: 75 граммов
- Ванильный сахар: 10 граммов
- Мука: 75 граммов
- Какао порошок: 20 граммов
- Разрыхлитель: 10 граммов
- Овсяные хлопья: 25 граммов, (ОВСЯНОЕ МОЛОКО)
- Вода: 250 миллилитров, (ОВСЯНОЕ МОЛОКО)
Инструкция
- Овсяное молоко. Промытые овсяные хлопья длительной варки залить водой и перебить блендером 2 минуты. Процедить. Нагреть до 80*С, до горячего состояния. Снять с плиты. Добавить шоколад и размешать до растворения.
- Смешать сухие, затем влить жидкие и перемешать.
- Выпекать в духовке на среднем уровне при температуре 170*С 20-25 минут.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Катерина Михайленко
0 комментариев