Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Вкусная кукуруза - Видео-рецепт
 

Вкусная кукуруза - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 40
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 2 порции
  • Время приготовления: 20 минут
КУКУРУЗА С ЧЕСНОЧНО-ЛИМОННЫМ АРОМАТОМ

Ингредиенты

  • Кукуруза в початках: 2-3 штуки
  • Чеснок: 2-3 зубчика
  • Масло растительное: небольшое количество
  • Масло сливочное: 15-20 граммов
  • Лимонный сок: небольшое количество
  • Вода: 1/2-1 стакан
  • Специи пряности и приправы: по вкусу

Инструкция

  • На разогретую сковородку наливаем растительное масло, добавляем сливочное и выдавливаем чеснок. Обжариваем его буквально секунд 30, после чего выкладываем кукурузу. Обжариваем ее со всех сторон. Не долго, минуты 3. Это нужно для того, чтобы кукуруза пропиталась сливочным маслом и чесноком.
  • После чего добавляем воду. Количество воды зависит от размеров сковородки и того насколько молодая или старая у вас кукуруза. Молодая готовится очень быстро, если старая - воды потребуется побольше. Мы просто наливаем на глаз, примерно пол стакана, если вдруг в процессе поймете, что вода уже выкипела, а кукуруза все еще жесткая - долейте еще. Кукурузу хорошенько солим со всех сторон, поперчили, можно другие специи добавить на свой вкус.
  • Выдавили лимонный сок. Если хотите чтобы был только легкий аромат лимона - выдавите совсем немного, четвертинку лимона. Если хочется чтобы была кислинка - возьмите воды поменьше, а лимонного сока побольше.
  • Тушим на медленном огне под крышкой минут 10. Кукуруза готова.
  • Она получается маслянисто-поджаристой, с чесночным ароматом и легким лимонным оттенком.
Категория блюда: Блюда из овощей
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Рецепты для лентяев

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.