Лучший рецепт маринованной капусты - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 55
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 12 порций
- Время приготовления: 3 часа 0 минут
Готовила маринованную капусту по разным рецептам, все вкусные, но этот рецепт маринованной капусты, лучший. Капусту можно есть сразу, не дожидаясь, пока настоится, так как капуста с овощами сразу же приобретает насыщенный и приятный вкус. Приготовила маринованную капусту по рецепту зрительницы Ангелины. Рецепт настолько вкусный и быстрый, что буду только так мариновать капусту. Едим капусту и в обед, и на ужин, такая она вкусная получилась.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная: 2,5 килограмма
- Морковь: 0,5 килограммов
- Лук репчатый: 0,5 килограммов
- Перец красный: 0,5 килограммов
- Соль: 1,5 столовая ложка
- Сахар: 150 граммов
- Масло подсолнечное: 250 граммов
- Уксус: 150 граммов, 9%
Инструкция
- овощи нашинковать тонкой соломкой, перемешать друг с другом. Капусту не перетираю, так как шинкую очень тонкой соломкой
- соль, сахар, масло, уксус соединить, тщательно перемешать до однородности, чтобы растворились соль и сахар, только потом влить в овощи и очень хорошо всё перемешать.
- Разложить в банки под капроновые крышки. Хранить в холодильнике, пока не съедите.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Рецепты для лентяев
0 комментариев