Вкуснейший апельсиновый Чизкейк - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 51
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 3 часа 0 минут
Сегодня готовлю апельсиновый чизкейк.
Ингредиенты
- Печенье: 200 граммов, песочное
- Масло сливочное: 100 граммов
- Творог: 250 граммов, (НАЧИНКА)
- Сметана: 250 граммов, (НАЧИНКА)
- Сахар: 4 столовые ложки, (НАЧИНКА)
- Желатин: 25 граммов, + (100 мл. воды) (НАЧИНКА)
- Апельсины: 1-2 штука, (ДЛЯ УКРАШЕНИЯ)
- Бананы: 1 штука, (ДЛЯ УКРАШЕНИЯ)
Инструкция
- Первым делом, замачиваем желатин в 100 мл. воды.
- Печенье измельчаем в крошку. Добавляем в него сливочное масло и перемешиваем. Высыпаем в формочку и равномерно распределяем. Накрываем пищевой пленкой и в холодильник на 1 час.
- Тем временем, измельчаем творог до однородной массы. Проследите, чтобы не было комочков. Добавляем сметану и 4 ложки сахара , перемешиваем. Желатин растворяем в тёплой воде,можно в микроволновке или на водяной бане, добавляем в творог. Все хорошенько перемешиваем.
- Достаём из холодильника формочку с основой из печенья. В неё переливаем творожный мусс. Накрываем пищевой пленкой и в холодильник на 1,5 часа.
- Апельсиновое желе растворяем в 200 мл. тёплой воды. Даём немного остыть.
- Достаем из холодильника формочку с чизкейком и начинаем украшать.
- Нарезаем банан на дольки и разрезаем ещё на половинки. Апельсин режем кубиками.
- По бокам выкладываем банан, по середине апельсин. Далее заливаем желе (по желанию). Отправляем в холодильник на 3 часа.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вкусно, просто и бюджетно
0 комментариев