Клубничный пирог - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 66
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Готовим клубничный пирог, он очень лёгкий в приготовлении, очень бюджетный и получается очень вкусно!
Ингредиенты
- Яйца куриные: 2 штуки
- Сахар: 150 граммов
- Соль: 1 щепотка
- Масло сливочное: 50 граммов
- Сметана: 2 столовые ложки
- Ванильный сахар: 10 граммов
- Мука: 170 граммов
- Разрыхлитель: 1 чайная ложка
- Клубника: 150-200 граммов
Инструкция
- Яйца вбиваем в чашу миксера , добавляем щепотку соли, взбиваем до небольшой пены, затем взбивая вводим сахар в 4 приема , взбиваем минуты 2-3, добавляем сметану, масло сливочное (растопленное), на маленьких оборотах перемешиваем и добавляем муку и разрыхлитель, пересеяв через сито. Перемешиваем лопаткой до однородной массы.
- Затем берём форму для выпекания (у меня диаметром 18 см.), на дно - пергамент, а бока смазываем слив. маслом и притрушиваем мукой. Выкладываем тесто, а сверху клубнику ( можно любые ягоды) и отправляем разогретую духовку до 170° на 40 мин., а там смотрите по своей духовке, проверяйте готовность шпажкой или зубочисткой, если при проколе она сухая, значит пирог готов!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вкусно, просто и бюджетно
0 комментариев