ВКУСНЫЙ ПИРОГ с КУРАГОЙ и ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 15
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 8 порций
- Время приготовления: 1 час 15 минут
В видео представлен простой рецепт, как приготовить вкусный пирог с курагой и грецкими орехами. Благодаря кармашкам для грецких орехов, пирог получается оригинальным и красивым. Пирог подходит как для повседневной выпечки, так и для выпечки для праздничного стола.
Ингредиенты
- Масло сливочное: 100 граммов
- Сахар: 5 столовых ложек, 3 ст.л. в тесто + 2 ст. л. в курагу
- Яйца куриные: 1 штука
- Мука: 300 граммов
- Сметана: 1 столовая ложка
- Разрыхлитель: 1 чайная ложка
- Ванильный сахар: 1 чайная ложка
- Курага: 300 граммов
- Грецкие орехи: 100 граммов, (60 гр. – целые половинки на тесто; 40 гр. - нарезанные в курагу)
Инструкция
- Смешиваем яйца, сахар, ванильный сахар, сметану, мягкое сливочное масло. Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто.
- Ставим в холодильник на 20 минут.
- Заливаем курагу кипятком на 15 минут. Нарезаем курагу кубиком.
- Нарезаем 40 грамм грецких орехов.
- Перемешиваем курагу, грецкий орех и сахар.
- На пергаментной бумаге раскатываем тесто в большой круг, формируем по краю кармашки и вставляем в них половинки грецких орехов, в центр выкладываем начинку из кураги, ореха и сахара.
- Выпекаем пирог в духовке приблизительно 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Домашние рецепты. Вкусно и просто
0 комментариев