Вкусный рецепт Куриной грудки (Видео)

Рецепт сочной куриной грудки!

*понадобится бумага для выпечки, не пропускающая жир и жидкость

Ингредиенты

куриное филе: 2 штуки, или куриная грудка
Соль: по вкусу
Перец черный: по вкусу
Специи пряности и приправы: по вкусу, (например: сушеный чеснок, копченая паприка, куркума, сушеный базилик)
Масло растительное: небольшое количество

Куриное филе помыли, просушили бумажным полотенцем, засунули каждый кусочек в свой пакетик и тщательно отбили молотком с двух сторон.
Отрезали бумагу по размеру в два раза больше куска, так чтобы на одну половину положить один кусок и накрыть его второй половиной. Каждый кусок курицы посолить, поперчить, посыпать всеми остальными специями, сбрызнуть растительным маслом и тщательно это масло и специи втереть в мясо. После чего перевернуть куски на вторую сторону и проделать те же манипуляции.
Накрываем мясо вторыми половинками бумаги, можно дополнительно загнуть края, чтобы во время жарки сок не вытекал на сковородку.
Жарим на сухой разогретой сковородке по 5 минут с каждой стороны.
Получается очень сочная, вкусная и ароматная курочка) Приятного аппетита.

Категория блюда: Блюда из мяса
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Рецепты для лентяев

Понравился пост? Поделись с друзьями: