Яичный рулет с вкуснейшей начинкой - Видео-рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 14159
- 1
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 30 минут
Нежнейший РУЛЕТ — Омлет с плавленым сыром и морковью! Простой быстрый рецепт закуски за 30 минут.
*Размер формы 25 на 35 см
* Можно выпекать на противне, меньшого размера.
*Варианты начинок: сыр с чесноком и майонезом, плавленый сыр с крабовыми палочками, с зеленью и сыром, творог с зеленью, рыбные консервы с сыром и т.д.
*Размер формы 25 на 35 см
* Можно выпекать на противне, меньшого размера.
*Варианты начинок: сыр с чесноком и майонезом, плавленый сыр с крабовыми палочками, с зеленью и сыром, творог с зеленью, рыбные консервы с сыром и т.д.
Ингредиенты
- Яйца куриные: 4 штуки, (ОМЛЕТ)
- Сметана: 100 граммов, (ОМЛЕТ)
- Масло растительное: 2 столовые ложки, (ОМЛЕТ)
- Соль: 1 щепотка, (ОМЛЕТ)
- Сыр плавленый: 100 граммов, (НАЧИНКА)
- Морковь: 3 штуки, (НАЧИНКА)
- Сметана: 50 граммов, (или майонез) (НАЧИНКА)
- Чеснок: 2 зубчика, (НАЧИНКА)
- Соль: по вкусу, (НАЧИНКА)
Инструкция
- Соединяем ингредиенты (ОМЛЕТ) в миске, взбиваем.
- Форму или противень застилаем пергаментом. Смазываем маслом.
- Выкладываем яичную массу в форму/противень и равномерно распределяем. Запекаем 15-20 минут при 180C.
- Натираем на крупной терке морковь.
- Выкладываем на сковороду, добавляем 1 ст. л. растительного масла, и немного соли, обжариваем помешивая до мягкости. Перекладываем в миску.
- Натираем замороженный плавленный сырок на терке, соединяем с морковью. Добавляем измельченный чеснок и сметану/майонез, перемешиваем.
- Даем омлету остыть.
- Когда омлет немного остынет выкладываем сверху начинку, распределяем.
- Сворачиваем в рулет. Можно употреблять сразу!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вика-Простые Рецепты
1 комментарий