Рулетики (трубочки) из лаваша с яйцом и сыром - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1349
- 1
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 30 минут
Быстрая закуска — рулетики (трубочки) из лаваша с яйцом и сыром. Очень просто и очень вкусно.
Ингредиенты
- Лаваш: 1,5 штука
- яйцо куриное вареное (вкрутую): 4 штуки
- Сыр: 150 граммов
- Сметана: 4 столовые ложки
- Лук зеленый: по вкусу
- Укроп: по вкусу
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
- Яйца куриные: 2 штуки, (ДЛЯ КЛЯРА)
- Молоко: 0 банок, (ДЛЯ КЛЯРА)
Инструкция
- В миске соединяем измельченные вареные яйца, тертый сыр, мелко рубленный укроп, нарезанный мелко зеленый лук, сметана, соль и перец по вкусу. Перемешиваем. Начинка готова!
- Лаваш нарезаем прямоугольниками.
- Выкладываем начинку на край лаваша и заворачиваем в рулетик/трубочку. И так поступим со всеми кусочками лаваша.
- Готовим кляр. Соединяем вместе яйца и молоко, взбиваем.
- Опускаем каждый рулетик в кляр и обжариваем на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до румяного цвета.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вика-Простые Рецепты
1 комментарий