Рулетики жареные - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 112
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 45 минут
Рулетики из лаваша с картошкой на сковороде. Простой быстрый рецепт очень простой, горячей закуски.
Ингредиенты
- Лаваш: 2 штуки
- Картофель: 5-8 штук
- Лук репчатый: 1 штука
- перец сладкий (длинный): 1-2 штука, (по желанию)
- Огурцы соленые: 1 штука
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
- Масло растительное: по мере необходимости, (для жарки)
Инструкция
- Чистим и отвариваем картофель в подсоленной воде.
- Нарезаем мелко лук. Сладкий перец нарезаем кубиками.
- На растительном масле обжариваем лук. Добавляем перец.
- Обжариваем до золотистого цвета.
- Готовый картофель разминаем. Добавляем зажарку, нарезанный укроп и нарезанный или тертый на терке огурец. Добавляем приправы по вкусу. Перемешиваем.
- На лаваш наносим начинку и равномерно распределяем. Сворачиваем рулетиком. Нарезаем на шайбочки.
- Обжариваем рулетики на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вика-Простые Рецепты
0 комментариев