Замечательные и Нежные Куриные ОТБИВНЫЕ - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 267
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 30 минут
Куриные отбивные. Воздушный и ароматный кляр, который отлично держится. Нежное, сочное мясо внутри.
Ингредиенты
- куриное филе: 1 килограмм
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
- Яйца куриные: 4 штуки, (КЛЯР)
- Майонез: 3 столовые ложки, (КЛЯР)
- Сметана: 3 столовые ложки, (КЛЯР)
- Мука: 4 столовые ложки, (КЛЯР)
- Лук репчатый: 1 штука, измельченный в блендере (КЛЯР)
Инструкция
- Куриное филе нарезаем на порционные куски.
- Отбиваем и приправляем солью и перцем.
- Объединяем в миске ингредиенты (КЛЯР), перемешиваем хорошо.
- Разогреваем сковороду с растительным маслом.
- Окунаем кусочки мяса в кляр и обжариваем на сковороде с двух сторон (на среднем огне) до румяного цвета.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вика-Простые Рецепты
0 комментариев