Жареные бананы во фритюре
- написал: SalnikovAleksandr
- 1786
- 0
- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 12 порций
- Время приготовления: 10 минут
Оригинальный десерт!
Ингредиенты
- Бананы: 5 штук
- Кефир: 175 граммов
- Мука: 0.5 стаканов
- Корица порошок: 0.5 чайных ложек
- Соль: 3 грамма
- Сода пищевая: 2 грамма
- Лимоны: 1 штука, (долька)
- Масло растительное: 50 граммов
- сахарная пудра: 2 столовые ложки
Инструкция
- В чашку влить кефир, добавить корицу, соль, сахар, все перемешать. Затем просеять муку, перемешать, добавить соду гашенную соком дольки лимона и все хорошо перемешать. Тесто должно получиться консистенции как густая сметана.
- Бананы очистить от кожуры и нарезать кружками толщиной 1 – 1,5 см Кружок банана обмакнуть в тесто с двух сторон.
- Обжарить во фритюре до коричневой корочкой. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
- Жареным бананам дать полностью остыть, перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Наталья Ким
0 комментариев